- Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в в воспитательно-образовательном процессе.
- Правильное питание — это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья,бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
- В детском саду питание организовано в групповых комнатах.
- Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока находится на 1 этаже, имеется отдельный вход.
- Транспортировка пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков:
- Молоко и молочные продукты — ООО «Трейд-логистик»
- Хлеб и хлебобулочные изделия — ИП «Бронштейн О.В.»
- Продукты питания, овощи и фрукты — ООО «Бридер»
- Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинской сестрой. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.
- Готовая пища выдается только после снятие пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
- Имеется десятидневное меню с 1 года до 3 лет, и с 3 лет до 7 лет.
Меню на каждый день:
- ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ УЧРЕЖДЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
- РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ.
Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся в детском саду. Ответы на вопросы родителей (законных представителей) по питанию. Уважаемые родители (законные представители) По любым вопросам организации качества питания детей вы можете обратиться к заведующему МКДОУ «Детский сад «Солнышко» с. Амурзет» Штанько Ирине Васильевне
— по телефону 8(42665)21-6-46,
-письменно на электронную почту solnyshkodsokt@post.eao.ru